セイゴは、比較的オールシーズン水揚げされる魚です。 セイゴとは、実はスズキやシーバスと同じ魚です。関東では20-30センチのスズキをセイゴと呼ぶそうですが、このあたりでは60センチくらいでもセイゴと呼んでいます。 セイゴはいろいろな食べ方ができる白身のお魚です。浜名湖のセイ...